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    愛·感恩·關(guān)于父親

    來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:匿名 2009-10-30 11:45:31

    中考真題

    智能內(nèi)容

      父親凝重有威,我曾經(jīng)有點怕他,盡管他從來不打罵我,其實父親也真的愛我,不論平常多忙,也經(jīng)常給我打牙祭,做我愛吃的餃子。

      上學(xué)的日子里,最想念的就是父親的餃子,在學(xué)校食堂嘗夠了“清新寡欲”的滋味,好不容易盼到周末,也只好去外面“侈奢”一番,校門口有一家看起來十分寒酸的小面館,一端上平底大瓷盤的餃子,那種熱氣騰騰的感覺,總是讓我想起父親的笑臉。做餃子的工序太繁瑣,但父親每次都樂此不疲,拌餡,和面,多少香油,多大火候,父親都很講究,他包餃子的速度快得驚人,拇指交叉,再用力一捏,一只白胖可愛的餃子出世了,餡多皮薄,再配上特產(chǎn)的姜汁香醋,味真的很香。

      那年的冬天,父親特意包了餃子跑來看我,他看見我紅紅的眼圈,沒有說什么,只是輕輕拍拍我的頭。吃飯時,他帶我進了那家小餐館。父親坐在旁邊靜靜的看著我,偶爾嘗嘗小餐館的一兩個水餃,自言自語道:“餡不太新鮮,皮兒有點生。”我無言以對,望著吃得狼吞虎咽的我,他皺巴巴的臉上流過滿足的微笑,似乎是從前他桌邊包餃子時的笑。

      以后的日子不知為什么,每次吃到的餃子,都不如父親送來的好吃,似乎餃子里少了什么。再細嚼慢咽,也吃不出父親餃子的鮮美。哪怕在有名的餃子城里吃餃子,也總感覺不出先前的風(fēng)味。

      放假了,我靜靜地坐在一旁,看父親包餃子,還是那一道道不變的工序,和面,拌餡,搟皮,我細數(shù)著簡單的佐料:蔥、蒜、姜末……一切都是那么簡單,真的比不上餐館里的佐料豐富,但是父親就用這一切,變魔術(shù)般的捏出一只只白白的餃子。

      餃子的真諦,我瞬間領(lǐng)悟:其實,父親的餃子,從來都是這樣,沒放什么特別的“魔法配料”,僅僅因為他在每一道工序中都融進他暖暖的愛意,從而使平凡的餃子被賦予了最獨特的風(fēng)味,而這種風(fēng)味是不論多少聞所未聞的調(diào)味品調(diào)制不出來的。

      不管將來我能不能成為美食家,嘗遍世間所有美味,我還是只鐘愛著父親的餃子,這個餃子有個最偉大的品牌――父愛牌。

     

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