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    教你如何調節飲食抵御胃反酸

    來源:北京青年報 作者:于惠中 2010-05-14 10:06:49

    中考真題

    智能內容

      臨床發現,70%的胃病與胃酸有關。有超過70%的人曾有過反酸、燒心等胃部不適,但只有10%的人會選擇就醫。專家指出,要認識反酸有時不只是癥狀,而是胃食管反流病,需要及時就醫。

      認識:壓力與反酸

      調查發現,高壓忙碌的白領人群中有超過70%的人曾經有過反酸、燒心等問題,而大部分人都選擇了忍受或自行服藥解決。專家認為,這是對疾病認知率低所造成的。白領群體之所以反酸發生率高,主要是因為工作壓力和忙碌無暇保障規律的一日三餐,使胃長期處于疲憊狀態,從而增加了胃痙攣的危險。

      提示:胃酸是一種腐蝕性很強的液體。胃反酸,除了消化系統的不適,還可能引發一系列癥狀,如胸痛、腹痛和惡心、發作性胸悶、氣急、慢性咳嗽、喉炎、咽痛或吞咽困難等,如果胃酸上行到口腔,還可能腐蝕牙齒。胃食管反流是一種很容易被誤診的疾病,應及時就醫。

      認識:早餐和反酸

      不吃早餐也會加重反酸。專家解釋,早餐攝入的能量應當是全天能量攝入的30%,經過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食,人體需要含豐富的碳水化合物的早餐來補充、儲存能量。如果長期不吃或不科學地吃早餐,就會有很多的空胃時間,空胃時會有更多的胃酸賦閑,就容易產生胃酸反流。

      提示:早上喝杯牛奶,吃片面包。不但會減少胃酸反流的發生,還能提供整個上午身體所需的能量。

      認識:煙酒和反酸

      烈性酒和酸味飲料以及刺激性的調料,都是引起胃酸反流的“危險分子”。過量的脂肪也會延緩胃排空,刺激膽囊收縮和分泌,降低食管括約肌壓力。吸煙也是一種對胃極為不利的習慣,煙草中的尼古丁能作用于迷走神經系統,破壞正常的胃腸蠕動,引起胃黏膜血管收縮,使胃黏膜中的前列腺素減少,使胃黏膜遭受傷害。

      提示:生活中盡量做到戒煙、限酒;尤其在睡眠前兩小時之內不要吸煙。另外,菜肴應以煮、燉、燴為主,盡量少用油煎炸烤,避免食用難以消化的生冷食物,還應少吃辣椒、咖喱、胡椒、蒜等刺激性食物。

      認識:睡眠和反酸

      嚴重的胃反酸會讓患者在一天中任何時候都受到侵擾。但通常是飯后反酸會更明顯,尤其是飽食后立即上床睡眠,最容易引發胃酸反流。國外有研究數據表明,在不明原因的失眠者中,胃食管反流病占了1/3的比例。“胃不和則寐不安”之說也表明了胃病與失眠的關系甚密。

      提示:反流胃灼痛易致胃酸、膽液等分泌異常,會并發哮喘和咳嗽等,干擾正常的睡眠。此外。胃和十二指腸內食物也會通過下食道括約肌反流至食道,迫使患者突然驚醒,出現睡眠紊亂。所以,有時治好胃反酸,失眠也就不治而愈。

      胃反酸的緊急處置

      1.反酸時,應讓身體保持坐姿,不可隨意吃藥。

      2.可喝杯溫開水,以稀釋胃酸上行給消化道和口腔帶來的傷害。

      3.如果空腹,吃幾片蘇打餅干也可緩解反酸造成的不適。

      4.如果胃食管反流是由于睡前吃得太多所致,就應起床稍微活動一下。

      5.去醫院就診,在醫生指導下服藥。

      ■文/于惠中(副主任醫師)

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