×
來源：中考網整理 作者：中考網編輯 2017-01-12 19:01:43
伴著秋忙，禾場上的鏈枷聲“乒乒乓乓”一天比一天驟響了。谷場上，上了年紀的老頭牽著牛，拉著大碌碡，吆喝著，一圈一圈緩緩碾轉；強勞力則排開展展揚揚的兩行人馬，輪起鏈枷，從東頭往西頭對打，迅疾的火燒鏈枷呼嘯起來，打擊出高原仲秋特有樂曲！這時，明快歡悅的號子就不知不覺從他們嘴里哼出來了：
噢——
風神爺喲，快刮喲！
風神爺喲，快刮喲！
——噢嗬嗬呀嗨！
而最有意思的當數吃“獻場糕”了。打谷那天，當揚簸干凈的圓錐形谷堆在夕陽的斜輝中最后堆積起來，主人家就端著幾大盤碟油糕、糕角上場了。這是農家祭祀五谷神的風俗。進場，先要把一個油炸的面捏金蟾塞入谷堆，然后將油糕掰成小瓣天上地下敬祭，最后把獻場糕分給看熱鬧的娃娃們后，便把場上所有一天幫忙打谷的相好親朋招呼回家盡興吃喝去了。
——金蟾！金蟾折桂，五谷豐登。這二者到底有什么聯系，寄托什么向往和追求呢？莫非是寓意天地人共享豐年么？！農家的心，永遠是個深奧莫測、奇幻的謎！
閏月天年，八月未，燦爛的收獲季節就臨近尾聲了，農家可以稍稍喘口氣了。現在，八月的鄉村傍晚，彌漫著淡淡的炊煙，一行南飛的大雁自由地嗷嗷叫著在純凈而高遠的在空飛過，遠處山坡上，蜜蜂在瓦藍的炒面花間嚶嚶環繞，牧歸牛脖子上的銅鈴徐緩地叮噹響著。農家小院這時顯示得格外恬閑和優美，我不妨領你到這黃土高原的村落、窯院走一遭吧。朋友呵，也許你到過許多地方，但你領略過八月黃土高原千山萬壑中這些遙遠山村的獨特風味么？
是的，多少人曾描摹謳歌過陜北窯洞、窯院，但我要說，對陜北窯洞真正的感悟和理解那還只有我們陜北人。我的一位年輕的陜北詩人朋友曾熱情唱到：“如今我已從豁亮的月弓窗下走出，走了很遠還沒有走出你的深情；我想山川是高原皺臉上展開的笑容，你是望著我的背影的母親的眼睛——啊，陜北的窯洞！”——舉世矚目的陜北窯洞，偉大的搖籃！在這里，曾一代代誕生了像那山丹丹一樣靈秀俊美的女子，一代代誕生了那像黃牛犢一樣結實健壯的后生，也曾誕生了古老而悠揚的信天游歌聲，新世紀摧枯拉朽的人民革命運動和最輝煌燦爛的智慧思想呵！
陜北村舍院落，住的拉拉撒撒。一家一戶都是土窯或石頭、磚箍起的窯洞，窯檐一擺兒都用青石板壓起，牛棚豬圈雞窩就搭在窯畔或院墻外邊。這時令，窯沿垴畔坡洼上，已開始矗起一垛垛拱形輪廊的金色的干草堆，像一幅幅康斯泰布爾筆下的風景畫。窯洞兩側，掛著一串串紅辣椒，黃煙葉。門樁上，交叉風晾著束束選作種子的谷穗、糜穗子，給人新穎別致的韻味。明亮精細的窗戶上，貼著紅艷艷的剪紙窗花，顯得和諧而自然。
主人會熱情厚道地招待你的。陜北人，極看重“門風”。誰家若對客人冷淡和怠慢，立刻會遭到全村人的嘲笑和斥責：門風不好。你也要隨和些，隨鄉入俗。你快上炕，他們會騰地端上來一篩子紅棗，一簸箕南瓜子或噴香的爆玉米花，你就大口吃，吃的有股粗勁厚實勁，不然他們也會說你“生分的和城里里人一樣樣的。”
陜北人喝燒酒，氣氛熱烈而又別具一格。他們喝酒要唱歌，邊喝邊唱，叫“唱酒曲”。
開席，要由主人先唱《請酒曲》：“有個酒曲喲唱起來，八仙桌兒當中擺，象牙筷子對撒開，銀壺金盅轉開來，——伊呀啊噢喂。”歌畢，傳壺遞飲，為賓客敬酒三巡，但哼哼唧唧、吆五唱六開始了。
一來我年輕，
二來初出門，
三來人生認不得個人，
好像那孤雁落鳳群。
歡迎使用手機、平板等移動設備訪問中考網，2025中考一路陪伴同行！>>點擊查看
