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物態變化之凝固
凝固定義:物質從液態變成固態的過程,需要放熱。
1、凝固現象:①滴水成冰②銅水澆入模子鑄成銅件
2、凝固規律:
①晶體在凝固過程中,要不斷地放熱,但溫度保持在熔點不變。
②非晶體在凝固過程中,要不斷地放熱,且溫度不斷降低。
3、晶體凝固必要條件:
溫度達到凝固點、不斷放熱。
4、凝固放熱:
①北方冬天的菜窖里,通常要放幾桶水。(利用水凝固時放熱,防止菜凍壞)
②煉鋼廠,鋼水冷卻變成鋼,車間人員很易中暑。(鋼水凝固放出大量的熱)
5、同一晶體的熔點和凝固點相同;
注意:1、物質熔化和凝固所用時間不一定相同,這與具體條件有關;
2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體,發生熱傳遞的條件是:物體之間存在溫度差。
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