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    初中暑假日記:親手做冰淇淋

    來源:網絡資源 作者:中考網編輯 2017-08-27 14:02:05

    中考真題

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    初中暑假日記:親手做冰淇淋

      炎熱的夏天怎么少得了冰激凌的陪伴。可是我家的冰激凌都已經被我吃光了。一個想法在我腦海里一閃而過,那便是自己親手做好吃的冰激凌。

      我試著努力搜尋著關于媽媽做冰激凌的所有記憶,可想起來的卻只是一個模糊的大概。我只好打開了電腦,快速敲動著鍵盤。我按照電腦屏幕上說的找來做冰激凌的材料。在這當中有四個雞蛋,五百毫升的牛奶以及一袋子糖和做冰激凌的磨具。

      我首先把雞蛋重重地磕在桌上,蛋黃和蛋清立刻跳起了歡快的舞蹈,一個接一個地降落到碗里。我正想把蛋黃放到另一個萬里,可誰知,蛋黃滑溜溜的,要想把他完整地撈到另一個碗里非常不容易,當雞蛋黃到另一個碗里時,早已支離破碎。我做了好久,才把蛋黃撈到 另一個碗里。接著將糖倒入,快速攪拌均勻。我又拿出一包牛奶,把牛奶倒進平底鍋里煮至 微開,再慢慢地倒入裝有蛋黃的碗里,邊倒邊攪拌,直到呈乳白色為止。然后,我把蛋奶的混合液,倒入鍋內,打開點火開關,火苗立刻舔著鍋底,又像一個個舞蹈家一樣,跳起了歡 樂的舞蹈。不一會兒,混合液就微開了。我把混合液放到冰柜里冷藏,由于我非常心急,所 以每半小時就去看一次,可是遲遲不能凝固。這時,我突然想起媽媽曾經說過一句話:“心急吃不了熱豆腐,每隔半小時要把冰激凌拿出來攪拌一下,讓空氣與液體充分融合,防止冰渣的出現。”我就照著做了。

      終于,功夫不負有心人。第二天,冰激凌終于做好了。我拿出奧利奧餅干,去掉奶油, 捏成餅干屑,撒在上面,在上面放了兩個蛋卷,還放了一些美味的水果。   冰激凌終于大功告成了,我嘗了幾口,覺得非常美味,我心里樂開了花。我還給媽媽嘗 了嘗。媽媽夸我是個冰激凌制作大師,我欣喜若狂。 通過這次做冰激凌,我明白了,勞動最光榮,通過自己勞動得到的食物是最美味的。

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