歲月里的朵朵豆花
兒時(shí)的記憶鋪面而來(lái)。
奶奶家在農(nóng)村。帶有腐朽氣息的老屋前靜靜地沉淀這一個(gè)石磨。
每每來(lái)到這里,奶奶都會(huì)給我燒一碗豆花,看著哥哥們羨慕的眼神,我仿佛嘗到了世上最美味的食物。記憶中奶奶布滿皺紋的慈祥微笑,倒影著貪食調(diào)皮的我。
那樣歲月流淌的日子,很久很久,我依然忘不了。
那是清湯,卻看不透臥于鍋底的浪花滾滾。隨著水汽的淡出,“小荷”終于露出了尖尖角,一團(tuán)團(tuán)的一簇簇。像是棉花,似是飄雪。耳邊依舊翻滾著的是水的“咕嘟咕嘟”聲,那像是一場(chǎng)無(wú)聲的邀請(qǐng),亦或是真摯的呼喚。
豆花淡而清香,伴隨著佐料的濃郁而熱烈,香菜、薄荷、花生米,辣油……相相交融,其美乎哉。初入口時(shí),觸及那香辣的誘人,清清涼涼的薄荷早已按捺不住自己的熱情,撲上前來(lái),調(diào)皮地引誘著那敏感的味蕾。那將會(huì)是一種“冰火兩重天”的味覺新體驗(yàn)。
吃的飽飽的我,也許也是在那個(gè)時(shí)刻,就愛上了它。
我曾問過奶奶。您做的豆花為什么這么好吃啊?奶奶的回答很簡(jiǎn)單:因?yàn)檫@是做給我最愛的小孫女吃的呀。
我調(diào)皮一笑,心里美滋滋的,帶有點(diǎn)小得意。
待回到了城里,我鬧著要媽媽買來(lái)菜市場(chǎng)的“手工豆腐”,也學(xué)著奶奶的樣子,給自己做一碗豆花。帶著憧憬,帶著記憶味道,、很快我就吃完了它。那時(shí)的我沾沾自喜地覺得這并沒有和奶奶做的有什么不同。反而自己的作品顯得更加的細(xì)膩和美味。
過節(jié)的時(shí)候再次回到了老家,連忙給奶奶也做了一碗豆花。奶奶連連說道“好吃。好吃。奶奶渾濁的眼里蓄滿了淚花,卻笑得如當(dāng)初的我一樣。
如今轉(zhuǎn)過街角,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)校門口開著一家名為“新豆花”的店,記憶剎那間翻滾而來(lái),匆匆走進(jìn)店里嘗嘗,卻根本沒有奶奶的味道。不死心的我重新嘗試自己做豆花,可吃完最后一口時(shí),我還是忍不住哭了。
奶奶的豆花最好吃。那是因?yàn)槌休d著滿滿的愛啊。
那時(shí)候,我才肯承認(rèn),奶奶的豆花,我應(yīng)該是永遠(yuǎn)嘗不到了。
朵朵豆花,是人與人之間的一種寄托,代表著翹首以盼孫女回家的喜悅,傳遞著老伴的溫情關(guān)懷,寄托著自然給予我們的慷慨饋贈(zèng)。
往事的種種,所有的悲歡離合,都像是那人生道路上的腳印,一步一步的深深淺淺,一步一步的鏗鏘柔弱。
愿那遠(yuǎn)久封存的記憶,伴隨那口中的朵朵盛開的豆花,娓娓道來(lái)。
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