來源:中考網整理 作者:中考網編輯 2018-03-13 21:09:18
早餐:香甜米粑、燕麥粥
主料:糯米粉、玉米面。
配料:鹽、糖、油。
制作:糯米粉放入碗中,燒少許的開水于糯米粉中,攪拌成稍稠的米糊,再將少量的玉米面摻入糯米粉中,加一點點鹽后揉成面團,搓成一個個小面團,用手掌壓成餅狀,平底鍋中刷上油,將餅放入鍋中,煎至二面金黃色即可盛盤,上桌前淋上些許蜂蜜或撒上綿白糖。
牛奶燕麥粥:將二大勺燕麥片放在碗中,牛奶煮沸關火倒入燕麥片中,調入白糖攪拌均勻,隨米粑一同上桌,配香蕉或番茄均可。
點評:米粑中撒點鹽味道會更好,此頓早餐是粗細糧相結合,營養的含量較均衡。
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