中考生“海參補腦”有用嗎？

　　中考臨近，考生們學習壓力非常大，有些考生已經(jīng)出現(xiàn)了身體跟不上緊張學習節(jié)奏的現(xiàn)象。許多家長為了保證孩子的營養(yǎng)，紛紛開始購買海參給孩子進補。那究竟海參有何功效，考生吃海參真的有用嗎?考生進補海參有什么需要注意的呢?

 

　　一、現(xiàn)象：考前流行“海參助考”

 

　　海參價格昂貴，但家長們相信海參具有很高的營養(yǎng)價值，可以提高人體免疫力。對于那些望子成龍的考生家長們來說海參是極具吸引力的滋補品，所以考生家長成了海參消費的主力軍。很多家長認為，只要對孩子中考有幫助，貴也要買。

 

　　二、專家：考前補海參有其道理

 

　　考前進補海參作用到底怎么樣呢?營養(yǎng)專家表示，海參含有一定的DHA，俗稱腦黃金，是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素。初中生考前沖刺階段對于大腦能量消耗非常大，對氧、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂等營養(yǎng)素的需求也比平時增多。而海參富含各種氨基酸和微量元素，是我們生命的保鮮劑，對保證旺盛的精力有好處。但是，進補海參不能急于求成，應該持續(xù)適量進補。不然不僅造成營養(yǎng)浪費，甚至可能出現(xiàn)一些類似于上火、消化不良的現(xiàn)象。

 

　　三、建議：海參要搭配食物適量進補

 

　　由于考生處于青春發(fā)育期，身體體質(zhì)較好，不需要過多進補海參，一般1-2天吃一只中小規(guī)格的干海參發(fā)泡好的水發(fā)刺參就足夠了。如果吃海參的時候能與食物合理搭配則效果更好。可以早餐熬海參粥或海參雞蛋羹，海參補充營養(yǎng)，早餐補充能量，達到最佳效果。

 

　　家長需要注意的是，海參不能與牛奶、葡萄、山楂、石榴、甘草等同吃，否則可能會導致消化不良登不適癥狀。

 

　　四、提醒：不要因為低價格而購買劣質(zhì)海參

 

　　海參不同產(chǎn)地、不同品種、不同工藝，創(chuàng)造的營養(yǎng)價值也不一樣。給考生吃，關鍵是營養(yǎng)和食品安全。

 

　　劣質(zhì)海參什么樣呢?市場上一般情況下消費者發(fā)現(xiàn)海參顏色較黑，用手掰一下比較軟，價位也相對較低的，有可能是糖干海參。糖干海參加工中，在海參表面包裹了大量的糖分，主要目的是增加海參重量，甚至會添加一些化學物質(zhì)進行防腐和美化海參品相。因此，糖干海參不僅成本低，對海參的營養(yǎng)破壞也非常嚴重。

 

　　小編提醒：大家想要吃合格正規(guī)的海參，一定要到正規(guī)渠道購買，否則會適得其反。