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    中考化學酸與堿:平日的調味品

    來源:網絡資源 作者:中考網整理 2019-09-06 15:20:40

    中考真題

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      我們平日所說的調味品鹽與化學上的鹽是一回事嗎?
     
      答:不是。我們平日所用的廚房調味品鹽指的是食鹽,也就是氯化鈉(NaCl),而化學上所指的鹽是一類化合物的名稱,就像酸、堿一樣,這類化合物在水中都能電離出金屬離子和酸根離子,像氯化鈣(CaCl2)、碳酸鈉(Na2CO3)、硫酸鉀(K2SO4)等都屬于鹽類物質。
     
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