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來源：網絡資源 2023-01-08 20:39:27
一、飽和溶液和不飽和溶液
1. 飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液。
不飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質還能繼續溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液。
2.濃溶液、稀溶液和飽和溶液不飽和溶液的關系
(1) 不同種溶質，在一定溫度下，濃溶液不一定是飽和溶液。
(2) 同種溶質，在相同溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
(3) 同種溶質，在相同溫度下，等量飽和溶液一定比不飽和溶液含溶質多。
3.飽和溶液和不飽和溶液的相互轉化：
二、溶解度和溶解性
1.固體的溶解度：表示在一定溫度下，某固態物質在100g溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量。(如果不指明溶劑，通常所說的溶解度是指物質在水里的溶解度)
需要注意的四要素：一定溫度 、100g溶劑 、飽和狀態 、單位為 克 。
2.“在20℃時，氯化鈉的溶解度為36.0g。”這句話表達的含義：①在20℃時，36.0g氯化鈉在100g水中溶解達到飽和狀態。(或②在20℃時，100g水中最多溶解36.0g氯化鈉。)
由此可知：20℃氯化鈉的飽和溶液中溶質、溶劑、溶液的質量比為：36g:100g:136g=9:25:34
3.氣體溶解度是指該氣體的壓強為101kpa和一定溫度時，在1體積水里溶解達飽和狀態時的氣體體積。如：“在0℃時，氮氣的溶解度為0.024”這句話的含義是：氮氣的壓強為101kpa和溫度為0℃時，在1體積水里最多能溶解0.024體積的氮氣。
4.①影響固體物質溶解度的因素：溫度、溶質的性質、溶劑的性質。
②影響固體物質溶解速率的因素：溫度、是否攪拌、顆粒大小。
③影響氣體物質溶解度的外在因素：溫度和壓強
注意：氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，隨壓強減小而減小。
氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，隨溫度降低而增大。
5.溶解度和溶解性的關系
三、溶解度曲線意義及應用
1.溶解度曲線：
①溶解度曲線的橫坐標表示溫度，縱坐標表示溶解度
②通過溶解度曲線，可以判斷固體物質的溶解度受溫度影響的變化情況;可以比較不同物質在同一溫度時溶解度的大小;也可以查出同一種物質在不同溫度時的溶解度。
③溶解度曲線上的點表示某物質在該溫度下的溶解度。
④溶解度曲線越陡，該物質的溶解度受溫度影響越大。
⑤溶解度受溫度影響的三種情況：
a.大多數物質的溶解度隨溫度的升高而增大，如KNO3
b.少數物質的溶解度受溫度的影響變化不大，如NaCl
c.極少數物質的溶解度隨溫度的升高而減小，如Ca(OH)2
如：(1)硝酸鉀中混有少量氯化鈉——只能提純硝酸鉀，采用冷卻熱飽和溶液的方法(降溫結晶法)。
(2)氯化鈉中混有少量硝酸鉀——只能提純氯化鈉，采用蒸發溶劑的方法。
四、簡答題
1.為什么打開某些含有二氧化碳氣體的飲料蓋時，汽水會自動噴出來?
答：氣體的溶解度隨壓強的減小而減小，打開瓶蓋時，氣壓減小，二氧化碳氣體溶解度減小，且碳酸分解也會產生二氧化碳，氣體逸出帶出液體。
2.夏天喝汽水為什么會打嗝?
答：喝了汽水后，汽水溫度升高，二氧化碳氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，且碳酸受熱分解也會產生二氧化碳，氣體逸出，會打嗝。
3.在寒冷的冬季，北方養魚池的冰面上總要打很多洞的原因是?
答：增大水與氧氣的接觸面積，增大水中氧氣的溶解量。
4.為什么要向魚缸中通入空氣?
答：增大水與空氣的接觸面積，增大水中氧氣的溶解量。
5.加熱冷水時，當溫度尚未達到沸點時，為什么水中常有氣泡冒出?
答：在水中總是溶解一些空氣等氣體，冷水受熱時，溫度升高，氣體的溶解度減小，因此即使尚未達到沸點也常有氣泡冒出。
6.天氣悶熱時，魚塘里的魚為什么總是接近水面游動?
答：天氣悶熱時，水溫升高，氧氣在水中溶解度變小，水中溶解的氧氣量減少，而水面與空氣接觸，，溶解的氧氣相對多些，因此魚總是接近水面游動。
7.為什么汗帶有咸味?被汗水浸濕的衣服晾干后常出現白色斑跡的原因?
答：汗水中含有一些鹽分(氯化鈉)，因此有咸味。被汗水浸濕的衣服晾干后，水分蒸發了，但鹽分仍留在衣服上，就形成了白色斑跡。
8.給熟石灰的飽和溶液升高溫度會有什么現象?為什么?
答：變白色渾濁(或有白色固體析出)，因為熟石灰的溶解度隨溫度升高而減小，升溫后會有熟石灰白色固體析出。
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