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有機物類營養素蛋白質 ①蛋白質是構成細胞的基本物質； ②調節身體功能 ③供給能量來源：蛋類、豆制品、肉類、乳制品等糖類放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要。來源：谷物、面食、糖等。糖類包括淀

2023-01-20

氣體類物質物理性質化學性質用途氧氣O2 通常情況下，氧氣是一種無色、無味的氣體。不易溶于水，密度比空氣略大，可液化和固化。氧氣是一種化學性質比較活潑的氣體，能與許多物質發生化學反應，在反應中提供氧

2023-01-20

固體類物質物理性質化學性質用途金剛石無色透明，正八面體形狀的固體，是天然最硬的物質。 1、常溫下，碳的化學性質不活潑，但在高溫或點燃條件下，碳的活性大大增強。 2、可燃性：碳在氧氣中充分燃燒生成CO2

2023-01-20

常見液體除雜的試劑和方法歸納（括號內為雜質） 1.NaOH溶液(Ca(OH)2):加入適量碳酸鈉溶液，過濾。 2.NaOH溶液(Na2CO3):加入適量澄清石灰水充分反應，過濾。 3.NaCl溶液(Na2CO3):加入適量的鹽酸，蒸發。 4.CaCl2溶液

2023-01-20

常見氣體的除雜試劑和方法歸納（括號內為雜質） 1.CO2(CO):通過灼熱的氧化銅。 2.CO(CO2):通過足量的氫氧化鈉溶液，干燥。 3.O2(HCl):通過足量氫氧化鈉溶液、干燥。 4.CO2(HCl):通過飽和的NaHCO3溶液，干燥。 5.H2(

2023-01-20

常見固體除雜的試劑和方法歸納（括號內為雜質） 1.Cu(Fe):加入足量的稀硫酸或稀鹽酸，過濾。 2.Cu(Fe2O3):加入足量的稀鹽酸或稀硫酸，過濾。 3.CuO(Cu):在空氣中(或氧氣流中)灼燒混合物。 4.CaCO3(CaCl2):加水溶解

2023-01-20

物質的除雜除雜原則： (1)不增：不引入新的雜質。 (2)不減：提純或分離的物質不能轉變成其他物質，不減少被提純的物質。 (3)易分：雜質易分離。 (4)復原：被保留的物質應能恢復原狀。 ◆常用的除雜方法：【物理方

2023-01-20

物質的檢驗原理根據物質特有的性質及反應現象對該物質(或離子)進行確認，其對象常是一種物質或一種離子。檢驗方法【依據特殊的物理性質(如顏色、氣味、溶解性、溶解時的吸放熱現象等)進行觀察、分析、判斷、得

2023-01-20

物質的鑒別原理：根據各種物質在性質上的不同及反應現象的不同對幾種物質進行區分，其對象一般是多種物質。在試劑選擇上有自選試劑、指定試劑或不加試劑之分。鑒別的方法【顏色、氣味、溶解性，溶解時放熱還是

2023-01-20

物質的變化和性質 1、物理變化與化學變化 (1)物理變化：沒有生成其他物質的變化。即物理變化僅是物質形態的變化。如：水的三態轉化，石油的分餾，用萃取碘水中的碘。物理變化過程中可能發生化學鍵的斷裂或者形成化

2023-01-20

物質的分類 (一)混合物與純凈物 1、從宏觀上講，純凈物是由一種物質組成的。混合物是由多種物質組成的;從微觀上講，對于由分子構成的物質，純凈物只有一種分子，而混合物有多種分子。在判斷是混合物還是純凈物時，

2023-01-20

物質的組成 1、元素、同位素、核素、同素異形體 (1)元素：具有相同核電荷數(即質子數)的同一類原子的總稱。如：所有核電荷數為1的原子都稱作氫原子，總稱為氫元素。到目前為止，已經發現了110余種元素。 (2)同位素

2023-01-20

2023-01-20

核外電子的分層排布 ⒈電子排布分層排布：第一層不超過2個;第二層不超過8個; 最外層不超過8個。 ⒉原子結構示意圖：⑴含義：(以鎂原子結構示意圖為例) ⑵原子的最外層電子數與元素的分類、化學性質的關系①元素的

2023-01-20

離子 ⒈定義：帶電荷的原子(或原子團)。 ⒉分類(注：本文中加減均為上標)陽離子：帶正電荷的離子，如Na+、Mg2+陰離子：帶負電荷的離子，如Cl-、O2- ⒊離子符號表示的意義：表示離子(或一個離子)，如：Mg2+ 表示鎂離

2023-01-20